Рубрика: Новогодние рецепты

Красивая сервировка – обязательный атрибут любого праздничного застолья и декорирование стола салфетками является одними из ключевых моментов. И если знать, как сложить салфетку, то можно не только эффектно украсить стол, но и задать правильный настрой самого торжества. Оглавление: Что нужно знать хозяйке? Как сложить тканевую салфетку? Четкие схемы от рестораторов Используем салфеточные кольца Используем ленты…

Недавно опробовав облегченный вариант салата «Шуба», решила не останавливаться и ополезнить и другие традиционные новогодние салаты. Первым на очереди стал салат «Оливье». Классический рецепт салата иногда пугает почитателей правильного питания и здорового образа жизни количеством калорий, содержащихся в майонезе и они от салата и вовсе отказываются. Но ведь, если немного изменить рецепт, получится вкуснейший и…

Пошаговый рецепт с фото Без этого великолепного салата не обходится практически ни один праздник в нашем доме: новый год, день рождения, 8 марта и даже 23 февраля — он всегда будет отличным дополнением к основным блюдам. Готовится салат с шампиньонами, курицей и морковью слоями, после чего убирается в холодильник не менее чем на 2 часа,…

Салат «Дровосек» состоит из разнообразных и вкусных ингредиентов. Чего в нём только нет? Здесь сочное куриное мясо, жаренное в специях, кусочки колбасы, сыр, лук, маринованные огурцы и листья салата, залитые ароматным чесночным соусом из кетчупа, майонеза и хрена.  Салат «Дровосек» — идеальное блюдо для любителей сытно и вкусно поесть, но не имеющих желания или времени…

Есть универсальные продукты, из которых можно приготовить множество различных блюд, как, например, картофель или курица. К этой категории относится и лаваш – пресная тонкая лепешка, хорошо сочетающаяся с любыми продуктами, поэтому подходящая для холодных и горячих закусок. Почти три десятка таких рецептов для новогоднего стола мы собрали на new-year-party.ru. Все они с разными начинками и…

Ищете способ быстро и вкусно приготовить салат из мяса и овощей? Хороший выбор будет с брокколи и курицей, с добавлением соуса, чеснока и ростков подсолнечника.  По желанию можно приправить салат из брокколи и курицы свежемолотым перцем и посыпать тыквенными семечками.  Вы обнаружите, что простые добавки могут полностью преобразить салат с курицей и брокколи. Не беспокойтесь…

Пошаговый рецепт с фото Сегодня хочу показать вам еще одну оригинальную, очень вкусную и любимую многими закуску, которая пользуется большой популярностью на семейных праздниках и торжествах — рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью. Готовить эту закуску очень просто, с нею запросто справится даже начинающий поваренок. Подготовьте все продукты по списку. Яйца помойте, поставьте…

Что должно быть на новогоднем столе, чтобы и гости были сыты, и символ грядущего года остался доволен, и у хозяйки остались силы после приготовления блюд для застолья? Кажется, решить эту задачу невозможно, но если изучить гастрономические пристрастия Тигра, заранее продумать меню и то, как можно упростить процесс готовки, то все окажется совсем не сложно. О…

Капуста, запеченная с сыром — мягкая, залитая вкусным густым соусом, это интересная альтернатива салату или жареной капусте. Такая капуста идеально подходит в качестве дополнения к мясу, особенно к котлетам или стейкам из свиной шеи. Благодаря соусу из сыра, яиц, чеснока и панировочных сухарей на капусте образуется румяная и хрустящая корочка, а вкус овоща проникнется характерным…

Пошаговый рецепт с фото Название блюда уже предопределяет его происхождение. Первоначально это блюдо называлось «Veau Orloff», и впервые было приготовлено специально для фаворита русской императрицы Екатерины — графа Орлова, посетившего французскую столицу. «Телятина по-Орловски» представляет собой запеканку из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом с добавлением сыра. Постепенно из состава исчезли грибы, а…

Составление меню на Новый год 2022 занимает значительную часть времени, потраченного на подготовку к празднику. Нужно подобрать блюда, которые придутся по вкусу символу не только всем гостям, но и символу грядущего года. Хорошо, если бы на их приготовление не пришлось тратить много времени. Закуски, салаты, горячие блюда, гарниры, десерты и напитки, соответствующие этим требованиям собраны…

Вы никогда не обращали внимания, какие странные и забавные бывают, иногда, названия у блюд? К некоторым мы привыкли и не обращаем внимания, например, «Селёдка под шубой». Понятно же всем, что селёдка не спряталась под меховой шубой, она просто под овощами. Или закуска «Тёщин язык» — и тут тёщу вспомнили. А какие необычные названия блюд встречались…

Пошаговый рецепт с фото Основной ингредиент — это конечно же сама селедка или ее филе. Я предпочитаю использовать, так сказать, натуральный продукт, а не полуфабрикат, ведь чем больше сил и души вы вкладываете в блюдо, тем вкуснее оно получается. Селедку необходимо разделать, извлечь кости и нарезать небольшими кусочками как на фото. Овощи отварить в мундирах…

Название этого блюда для большинства хозяек останется чужим, большинству намного понятнее маленькие бутербродики или закуски на шпажках. Вместе с тем, разнообразные новогодние канапе будут замечены и оценены как гостями на фуршете или корпоративе, так и домочадцами на семейном застолье. Из каких продуктов можно сделать это угощение, как упростить процесс приготовления и красиво сервировать блюдо пойдет…

Мандарины – такой же обязательный атрибут Нового года, как нарядная елочка, подарки под ней и искристое вино в бокалах! В преддверии праздника стоит испечь волшебный мандариновый пирог на йогурте, чтобы порадовать и удивить гостей или домочадцев. Почему волшебный? Потому что исчезает со стола как по волшебству! Итак, приступим. Ингредиенты для пирога пшеничная мука 1 ½…