Капуста запеченная с сыром

Капуста, запеченная с сыром — мягкая, залитая вкусным густым соусом, это интересная альтернатива салату или жареной капусте. Такая капуста идеально подходит в качестве дополнения к мясу, особенно к котлетам или стейкам из свиной шеи.

Благодаря соусу из сыра, яиц, чеснока и панировочных сухарей на капусте образуется румяная и хрустящая корочка, а вкус овоща проникнется характерным соусом. 

 

Как приготовить капуста запеченная с сыром

Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Капусту порезать на четвертинки и варить в бульоне минут 15, вынуть из кастрюли и дать остыть.

Шаг 2

2. Сыр натереть на крупной терке. Смешать с 3 столовыми ложками панировочных сухарей, яйцами и сухим чесноком.

Совет

Лучше использовать слегка острый сыр, такой как чеддер, чтобы улучшить нежный вкус капусты.

Шаг 3

3. Смазать форму маргарином и посыпать оставшимися панировочными сухарями.

Шаг 4

4. В подготовленную форму разложить четвертинки капусты, посыпать их сыром, смешанным с панировочными сухарями и яйцом. Затем поставить в очень разогретую духовку и запекать 15-20 минут, пока сыр не расплавится.

Шаг 5

5. Подавать блюдо посыпав нарезанным чесноком.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *