Значение новогогдних блюд в Чехии и Словакии

Значение новогогдних блюд в Чехии и Словакии

Примерно такой набор блюд присутствует на новогодних столах хозяек Чехии и Словакии: на новогоднем столе можно насчитать ровно двенадцать блюд. И не одного мясного! Грибной суп или борщ, каша ячменная с черносливом, клецки с маслом, на сладкое шоколадный торт. Обязательное блюдо — рыба. Она во многих странах считается символом семейного счастья и благополучия. Правда, кашу они предпочитают перловую, и обязателен струдель — слоеный рулет с яблоками, предмет гордости каждой хорошей хозяйки.

Written by

No Comments Yet.

Leave a reply