Оформляем блюда в год Змеи

Так можно оформить блюда, которые вы подадите на стол в год Змеи. Салаты, десерты, ролы, мясные паштеты, рулеты и многое другое. Украшайте ваши блюда, тем более подобное оформление не требует от вас навыков декоратора и знания технологии карвинга:

Блюда из кролика. Стифадо (Греция)

Блюда из кролика. Стифадо (Греция) Ингредиенты: 1 кг зайчатины 1 кг маленьких луковиц 800 г помидоров 5 долек чеснока 8 ст. л. оливкового масла 2 ложки уксуса соль чёрный перец молотый и целый 2 лавровых листа 0,5 ст. л. молотого кориандра 2 полоски немолотой корицы 1 апельсин. Способ приготовления: Мясо нарезать на крупные куски, добавить…